רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home / מתכוני קינוחים / גלידות / קוקילידה שוקולד צ'יפס וניל

קוקילידה שוקולד צ'יפס וניל

קוקילידה, השילוב המושלם בין צמד עוגיות לגלידה. הכי קסטה ביתית פרי סטייל

אחייני הודיע לי שמאוחר יותר הוא קופץ לביקור עם בנו המתוק איתמר. חשבתי איך אפנק את הפיצפון? ואיזה יופי, בדיוק סיימתי להכין עוגיות שוקולד צ'יפס פרי סטייל לגמרי והחלטתי להכין לכבודו קוקילידה. היתה לי במקפיא גלידת וניל מעולה, לקחתי שתי עוגיות ומילאתי ביניהן מהגלידה, טבלתי בצדדים בסוכריות צבעוניות והכנתי שוקו קריר.

כשאיתמר נכנס השמחה היתה רבה, חיוך ענק נמרח על פניו והילדון לקח לו קוקילידה, לא נתן לאף אחד להפריע לו ונהנה מכל ביס ולק ובסיום כמובן ביקש עוד. נו שליבי לא יתרחב?

שאני לא תמותי עליו? חחח

המתכון מתאים להכנה עם ילדים ולהגשה באירועי ילדים קטנים כגדולים.

הכדורונים בתבנית ולאחר הזהבה

קוקילידה שוקולד צ'יפס וניל

כ-14 מנות

החומרים לעוגיות:
200 גרם חמאה רכה
1/2 כוס סוכר דמררה
3 ביצים M
2 1/4 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/4 כפית סודה לשתיה
קורט מלח
100 גרם שוקולד צ'יפס

למילוי:
גלידה בטעם וניל

לקישוט:
סוכריות צבעוניות

אופן ההכנה:
-מקרימים את החמאה והסוכר במיקסר עם וו גיטרה.
-מוסיפים את הביצים אחת אחת עד שהן נבלעות ומוסיפים לפי הסדר את יתר החומרים.
-מכניסים את הבצק למקרר לחתי שעה או למקפיא למספר דקות.
-מחממים את התנור ל-180 מעלות.
-מוציאים את התבנית ויוצרים מהבצק כ-24 כדורונים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
-אופים כ-15 דקות עד הזהבה.
-מוציאים את התבנית לצינון.
-לוקחים שתי עוגיות ומניחים ביניהן גלידה. מפזרים על הגלידה סוכריות צבעוניות ומכניסים למקפיא.

*כ-10 דקות לפני ההגשה מומלץ להוציא את הקסטות מהמקפיא.

חברים יקרים אל תשכחו להכנס לדף האוהדים שלי בפייסבוק יופי במטבח ולהצטרף אליו, שם תמצאו בכל יום עדכונים, תגובות ושיתופים וכן בקבוצה יופי במטבח / מבשלים אופים ונהנים.
וכאן נרשמתם כבר כעוקבים? כך כל מתכון חדש יגיע אליכם ישירות למייל.

hayadar
חיה אילונה דר – עיתונאית אוכל, בלוגרית מובילה, אמא לשני ילדים בוגרים.
עבדתי 30 שנה בהוראה עד שאיבדתי (חלקית) את שמיעתי, ההתחרשות הפתאומית טלטלה את עולמי ונאלצתי בצער רב לעזוב את תחום עיסוקי, אך מהלימון עשיתי לימונדה והשתלבתי בתחום האהוב עלי, הקולינריה, פתחתי בלוג שהפך להצלחה ענקית ומאז הכל היסטוריה.
hayadar

מתכונים אחרונים מאת hayadar (צפו בכולם...)

כתבו משהו נחמד...

כתובת האימייל שלך לא תוצג בפומבי.שדות חובה מסומנים ב *

*

Scroll To Top