רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home / מתכוני קינוחים / מתכוני עוגות בחושות / עוגת תפוזים קוקוס וסולת ארומה

עוגת תפוזים קוקוס וסולת ארומה

עוגת ארומה היא העוגה מהפופולריות ברשת. היא בעצם עוגת תפוזים ועם קמח/קוקוס/סולת

עוגת ארומה, מה זה בכלל? עוגה אהובה מאוד שעלתה ברשת. אני גם התוודעתי אליה ומכינה אותה מזמן. היא בעצם אותה עוגת התפוזים הוותיקה והמוכרת שאני בכל מקרה מכינה עם שינויים, את כמות הקמח פשוט חילקו לכמות שווה של : כוס קמח/כוס קוקוס/כוס סולת. הייתי בטוחה שהעוגה נמצאת אצלי בבלוג מזמן והתפלאתי לראות שלא שיתפתי אתכם. מילא לעולם לא מאוחר, נכון? החלטתי הפעם להעלותה ולשתף בכייף.

לטעמי הסולת מעט יותר מידי דומיננטית ולכן במקום כמות שווה של שלושת המרכיבים אני מורידה חצי מהסולת ומי שכן אוהב את הסולת עם נוכחות שיכין כפי שרשום למעלה. כמו כן כהרגלי הורדתי מכמויות הסוכר.

עוגת תפוזים קוקוס וסולת ארומה ארומה

2 תבניות אינגליש קייק/קפיץ 24

החומרים:
4 ביצים מופרדות
1/2 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1 ו-1/2 כוסות קמח תופח
1 כוס קוקוס
1/2 כוס סולת
1 כוס מיץ תפוזים
3/4 כוס שמן

לציפוי:
1/2 כוס מיץ תפוזים
1/2 כוס מים
1/2 כוס סוכר

אופן ההכנה:
-מחממים את חומרי הציפוי עד שהסוכר נמס ושומרים בצד.
-משמנים את התבניות ומאבקים בקוקוס.
-מחממים תנור ל-180 מעלות.
-מקציפים את החלבונים ומוסיפים בהדרגה את הסוכר (3 פעמים) ואת סוכר הוניל.
-מנמיכים  מאוד את מהירות ההקצפה ומוסיפים את החלמונים.
-מערבבים יחד את השמן ומיץ התפוזים ומוסיפים לסירוגין את הנוזלים והיבשים.
-יוצקים לתבניות ואופים עד שהבצק יוצא פירורי, כ-30 דקות.
-מוציאים לרשת צינון ומורחים את העוגות בעזרת מברשת אפייה.

אהבתם? הכנתם? אל תשכחו לשתף באפשרויות שרשומות כאן למטה.
אשמח לתגובות שאדע שבאתם לבקר.

חברים יקרים אל תשכחו להכנס לדף האוהדים שלי בפייסבוק יופי במטבח ולהצטרף אליו, שם תמצאו בכל יום עדכונים, תגובות ושיתופים וכן בקבוצה יופי במטבח / מבשלים אופים ונהנים.
וכאן נרשמתם כבר כעוקבים? כך כל מתכון חדש יגיע אליכם ישירות למייל

hayadar
חיה אילונה דר – עיתונאית אוכל, בלוגרית מובילה, אמא לשני ילדים בוגרים.
עבדתי 30 שנה בהוראה עד שאיבדתי (חלקית) את שמיעתי, ההתחרשות הפתאומית טלטלה את עולמי ונאלצתי בצער רב לעזוב את תחום עיסוקי, אך מהלימון עשיתי לימונדה והשתלבתי בתחום האהוב עלי, הקולינריה, פתחתי בלוג שהפך להצלחה ענקית ומאז הכל היסטוריה.
hayadar

מתכונים אחרונים מאת hayadar (צפו בכולם...)

כתבו משהו נחמד...

כתובת האימייל שלך לא תוצג בפומבי.שדות חובה מסומנים ב *

*

Scroll To Top